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Workshop – Hendl mit Reis

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Workshop – Hendl mit Reis
Posted on 26/06/2018 by Ernst Hofmann

Im Rahmen eines Workshops des Südwindes nahmen Schülerinnen und Schüler der 1AK, 2AS und 2BS teil und erarbeiteten Zusammenhänge der globalen Landwirtschaft. Für viele Menschen ist Reis das wichtigste Grundnahrungsmittel bzw. die Produktion von Hühnerfleisch wird auf allen Kontinenten immer wichtiger. Die Schüler/innen lernten dabei die Unterschiede zwischen einem Legehuhn und einem Masthuhn kennen, konnten unterschiedliche Reissorten bestimmen und erkannten Zusammenhänge zwischen der Finanzkrise und dem Reispreis. Ein wesentliches Ziel war es die Handlungsmöglichkeiten der verschiedenen Akteure (Landwirte in verschiedenen Staaten, Agrarkonzerne, Politik, Handel und Konsumenten) am Weltmarkt zu erfahren. Gemeinsam wurde über Alternativen zur Massentierhaltung, der Gentechnikfrage, den Lebensmittelpreisen und der Esskultur nachgedacht.

Der Workshop fand am 25. Juni 2018 im Vortragssaal statt. Unter anderem besuchte auch Bürgermeister KommR Herbert Osterbauer den Workshop.

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