Am zweiten VIP-Tag ging es für die Schülerinnen und Schüler der 3BK nach Wien in das Schokoladenmuseum.
Der Workshop startete mit interessanten Einblicken in den Herstellungsprozess von Schokolade. Anschließend durften die Schülerinnen und Schüler selbst aktiv werden und ihre eigene Schokolade nach individuellen Vorlieben kreieren. Anschließend wurde auch Kakao selbst produziert und mit verschiedenen Gewürzen verfeinert. Überraschend war definitiv die Erkenntnis, dass eine Prise Chili im Kakao perfekt mit Zimt und den Aromen der Schokolade harmoniert.
Ein lehrreicher Tag, der die Sinne ansprach und sicherlich noch lange in Erinnerung bleibt.
